Mini Muskatkürbis


Mini Muskatkürbis

Ab Herbst 2017 wieder im Sortiment.

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
3,99
Preis pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Herkunft: Südfrankreich
  • Gewicht: 3-5 kg 
  • Fruchtfleisch: kräftig orange 
  • Geschmack: geringe Süße, dezentes Muskatnussaroma
  • Verwendbarkeit:Rohkost, Kochen, Backen, Frittieren
  • Haltbarkeit und Lagerungshinweise: Kühl und trocken lagern, 4-8 Monate haltbar
  • Zusätzlicher Hinweis: Schale ist nicht essbar

Der Mini Muskade de Provence (kleiner Muskatkürbis) ist zunächst dunkelgrün und verfärbt sich mit zunehmender Reife in Richtung gelb-braun. Seine Schale hat tiefe, regelmäßige Rillen, wobei der Kürbis insgesamt eine flachrunde Form aufweist.

Im Gegensatz zu andere Mini-Varianten ist der Mini Muskat de Provence nicht gerade klein, sondern erreicht ein Gewicht von 3-5 Kilogramm. Dies liegt daran, dass der Mini Muskatkürbis der kleine Verwandte eines echten Schwergewichts unter den Kürbissen ist. Der normale Muskat de Provence wiegt nämlich bis zu 25 Kilogramm! Im Vergleich dazu hat der Mini Muskat de Provence eine gute Größe, um eine Mahlzeit daraus zuzubereiten.

Der Mini Muskat de Provence wird erst relativ spät reif und sollte so lange wie möglich an der mäßig stark rankenden Pflanze belassen werden.

Das orangefarbene Fruchtfleisch ist feinfaserig und erinnert geschmacklich an die Muskatnuss, wodurch der Kürbis auch zu seinem Namen gekommen ist. Es enthält viel Beta-Carotin, sodass der Mini Muskat die Vitamin A-Genese ausgezeichnet unterstützt. Bei einem Wassergehalt von 94 % ist der Kürbis besonders kalorien- und fettarm.

In der Küche ist der Mini Muskat de Provence sehr vielfältig zu verwenden. Er eignet sich sowohl für Salate und Rohkost, als auch für Suppen, Aufläufe oder als gebratenes bzw. gebackenes Gemüse und sogar für Süßspeisen. Die Schale sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Butternut-Kürbis Butternut-Kürbis
2,69 € *
Grüner Hokkaidokürbis Grüner Hokkaidokürbis
2,49 € *
Kürbis Hokkaido - Hokkaidokürbis Kürbis Hokkaido - Hokkaidokürbis
3,49 € / kg *
Muskatkürbis (4-10 kg) Muskatkürbis (4-10 kg)
7,99 € *
*
Preise pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand
Details zum Zubehör anzeigen

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Butternut-Kürbis
2,69 € *
Sweet Dumpling
2,69 € *
Ambercup
3,99 € *
Kabocha (Kürbis)
2,49 € *
*
Preise pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auch diese Kategorien durchsuchen: Gärtnerei Onlineshop - online Kürbis und Zweige kaufen, Speisekürbisse im Online-Shop, Zierkürbisse im Online-Shop, Die 10 beliebtesten Speisekürbisse, Kürbis kaufen online