Baby Bear


Baby Bear

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  • Herkunftsland: Deutschland
  • Größe: 8 bis 12 cm
  • Gewicht: 500 bis 900 g
  • Form: flachrund, leicht gerippt
  • Farbe: orange
  • Fruchtfleisch: dünn und dunkelgelb
  • Geschmack: mild, leicht süßlich
  • Verwendbarkeit: ideal für Suppen, Pürrees, Kuchen und Marmeladen
  • Haltbarkeit und Lagerung: an einem luftigen, kühlen Ort ca. 2-3 Monate

Der Name verrät es schon: Beim Baby Bear Kürbis handelt es sich um eine der kleineren Sorten unter den essbaren Kürbissen. Er ist nur ca. 10 bis 12 cm groß aber sehr ertragreich. Aufgrund seiner Größe kann er sogar in Blumenkästen auf dem Balkon gezogen werden. Voraussetzung ist nährstoffreiche Erde und ein Sonnen- oder Halbschattenplatz.

Er eignet sich sehr gut als Dekoration an Halloween. Zum Schnitzen ist er wegen seiner flachen Form nicht zu empfehlen. Höhlt man ihn aber aus, lässt sich eine Kürbissuppe sehr schön darin servieren.

Es lohnt sich, den Baby Bear wegen seiner geringen Kalorienzahl und seines Geschmackes für die leichte Küche zu kaufen.

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