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Zierkürbisse

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Zierkürbisse - etwas fürs Auge

Mit dem Einzug der farbenfrohsten Jahreszeit - dem Herbst - beginnt auch die Kürbiszeit. Man unterscheidet zwischen Speisekürbissen und Zierkürbissen. Zierkürbisse sind etwas fürs Auge und weniger für den Gaumen. Wegen ihrer enthaltenen Bitterstoffe kann es zu Magenkrämpfen und Übelkeit kommen. Aber zum Wegwerfen sind sie viel zu schade. Die kugel- oder flaschenförmigen Früchte bringen uns in herbstliche Stimmung und in Kombination mit Beeren oder Zweigen lassen sich ruckzuck wunderschöne Dekoarrangements herstellen. Wer im Herbst eine stattliche Kürbisanzahl sein eigen nennen möchte, kann unter Einhaltung weniger Pflanz- und Pflegetipps die anspruchslosen Früchte im eigenen Garten ernten. 

Heimische Zierkürbisse

Heimische Zierkürbisse sind einjährige Kletterpflanzen mit einer enormen Wuchsleistung. Haben die Pflanzen einmal ihre Ranken ausgestreckt, sind sie nicht mehr zu halten und breiten sich rasant aus. Sie hören auf den lateinischen Namen Cucurbita pepo und werden immer beliebter. Nur wenige Arten sind im Frühstadium des Wachstums für die Küche geeignet und genießbar. In der Regel findet der Zierkürbis jedoch keine Verwendung auf dem Speiseplan. Zierkürbisse enthalten nicht nur die bereits erwähnten Bitterstoffe, sie verfügen zudem über relativ wenig Fruchtfleisch im Gegensatz zu Speisekürbissen. 

Zierkürbis-Arten

Heutzutage sind unzählige Arten von Zierkürbissen erhältlich. So bizarr und faszinierend wie ihr Aussehen, ist auch ihr Name, dessen Bandbreite von Ufo bis Schwanenhals reicht. Einige Arten haben sich aufgrund ihrer Eigenschaften aus der Masse hervorgehoben und führen die Beliebtheitsskala an. Der "Shenot Crowns" verfügt über bunte, dekorative, krallenförmige Früchte mit einer Größe von 10 bis 15 Zentimeter. Die Früchte des "Autumn Wings" haben stark ausgeprägtem Flügel mit einer Größe von 10 bis 15 Zentimeter. Die Fruchtanzahl ist ausgesprochen hoch mit 6 bis 8 Früchten je Pflanze. Beim "Flat striped" sind die Früchte flachrund und äußerst robust. Sie haben eine Größe von 5 bis 10 Zentimetern und eine Fruchtanzahl von 10 bis 20 Früchten je Pflanze. Die "Gourd Verruqueuse" haben eine warzenähnlicher Oberfläche und eine Größe von 8 bis 12 Zentimeter. Die Fruchtanzahl beträgt 8 bis 12 Früchte je Pflanze. Die "Mini Ball" sind schöne runde Minifrüchte mit einer Größe von 5 bis 8 Zentimeter. Sie haben eine Fruchtanzahl von 6 bis 8 Früchten pro Pflanze. Der "Pear bicolor" hat eine birnenförmige Form und ist 7 bis 10 Zentimeter groß. Er verfügt über eine hohe Fruchtzahl von 10 bis 20 Früchten je Pflanze. Besonders attraktiv sind wilde Kreuzungen. Um diese extravaganten Mischungen zu erhalten, werden die Samen gesammelt und aufbewahrt um im nächsten Jahr wieder ausgesät.

Temperatur für Zierkürbisse

Zierkürbisse lieben Wärme und bevorzugen deshalb einen sonnigen Platz im Garten. Wenn sich die ersten Früchte zeigen, sollten die Pflanzen zusätzlich bewässert werden. Dabei die Pflanzen immer am Wurzelstamm gießen - auf keinen Fall von oben. Zierkürbisse lieben tiefgründigen und humosen Boden und sollten ab und zu Dünger erhalten. Dafür kann die Erde mit Hornspänen, Blaukorn, Gesteinsmehl oder auch Mist angereichert werden. Auch Brennnesseljauche ist durchaus erfolgsversprechend. Beim Auflockern oder Hacken des Bodens sollte man jedoch vorsichtig sein, weil das flache Wurzelsystem sehr sensibel und damit leicht verletzbar ist.

Fazit

Auch wenn der Zierkürbis keinen Platz auf dem Speisplan findet, ist er doch ein sehr begehrtes Objekt für den Hobbygärtner. Ihre obskuren Formen in Kombination mit der faszinierenden Farbenvielfalt machen diese Früchte zu etwas Einzigartigem. Zugleich sind sie anspruchslos und kommen mit wenig Pflege aus. Spätestens im Spätsommer wird jedem die wundervolle Farbenpracht bewusst. Zierkürbisse kommen sowohl als Einzelobjekt als auch in tollen Herbstarrangements toll zur Geltung und machen aus jedem Garten oder Wohnung etwas Besonderes!