10 Baby Boo Kürbisse (ca. 200-300g)


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Baby Boos - 10 weiße Geisterkürbisse

  • Ursprungsland: Deutschland
  • Gewicht: circa 100 - 400 Gramm pro Kürbis
  • Durchmesser: circa 11 cm
  • 10 Baby Boo Kürbisse

Der kleine Baby Boo Kürbis fällt besonders durch die weiße oder cremefarbene Schale auf. Er gilt als der kleinste Speisekürbis, da er nur etwa 100 bis 400 Gramm schwer wird und nur so groß wird wie eine geballte Faust. Die Form ist flach und leicht gerippt. 

Die Kürbispflanze rankt sich sehr hübsch durch den Garten und bietet von Juli bis August weiße Blüten in Sternenform. Die Pflanze trägt etwa bis zu 15 Früchte. Die Reifezeit liegt zwischen 95 und 100 Tagen. 

Mit seinem süßlichen, festen Fleisch, das leicht nussig schmeckt, eignet sich der Baby Boo in der Küche gut für Kuchen aber auch zum Füllen, Frittieren oder Dämpfen. Außerdem kann der Kürbis auch roh verzehrt werden. Die jungen Früchte müssen nicht geschält werden. 

Wem die hübschen Kürbisse zu schade zum Essen sind, setzt sie in der Herbst-Deko ein. Die Kürbisse lassen sich bis zu 4 Monate lagern und sind daher den ganzen Herbst durch ein toller Blickfang in der Tisch-Deko oder in Kombination mit Kastanien, Blättern und anderen Kürbissen.

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