Drucken

Alles rund um Küchenkräuter

Alles rund um Küchenkräuter

Kräuter gegen den Winterblues - Mit dem richtigen Kraut zur besseren Laune

Kräuter können helfen die Stimmung auch in der dunklen Jahreszeit aufzuhellen. Welche Kräuter am Besten passen, erfahren Sie hier.


Die richtige Würze selbstgezogen


Küchenkräuter sind das A und O jedes Gerichts. Richtig eingesetzt verfeinern sie Suppen, Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte jeder Art. Dazu bieten sie sich als hübsche Verzierung der Küchenfensterbank an. Auch auf dem Balkon, im Schrebergarten oder dem eigenen Garten lassen sich Kräuter ziehen, beispielsweise in Töpfen, Beeten oder Kräuterspiralen. Dazu können sie aus Samen gezogen oder als bereits erntereife Pflanze gekauft werden. Allerdings sollten die verschiedensten Dinge beachtet werden, was den Einsatz, die Pflege und richtige Nutzung der Pflanzen betrifft. 

In diesem Blog erfahren Sie alles Wissenswerte über Küchenkräuter und verwandte Themen. Egal ob Tipps zur Pflege oder die Frage, welche Kräuter zu welchen Nahrungsmitteln passen - hier werden Sie alle notwendigen Informationen einfach und interessant aufbereitet lesen können. So finden Sie im Blog beispielsweise die richtigen Würzkombinationen für Desserts, verschiedene Fleischsorten, Fisch, Salat, Pizza oder Pasta. Aber auch, welche Kräuter sich zur Zubereitung von Tees oder Cocktails eignen und aus welchen Sie Duftsäckchen herstellen können, verraten wir Ihnen. Natürlich sparen wir dabei auch die richtigen Rezepte für alle unsere Kräuter nicht aus. Nicht zuletzt zeigen wir Ihnen, mit welchen Kräutern Sie gleichzeitig der heimischen Insektenwelt helfen können.